HISTÒRIA DE L'HOTEL PALACIO CA SA GALESA

Amb la inauguració el dia 26 d'abril de 1995 de l'Hotel Palacio Ca Sa Galesa, l'hostaleria palmesana s'obre a un nou segment de mercat. Aquest establiment trenca amb els cànons tradicionals de l'hostaleria urbana, i s’erigeix en un nou model que a Europa ja s’imposa des de fa uns anys. Palacio Ca Sa Galesa constitueix una iniciativa singular. Entronca amb l'aspiració de recuperar, en el nucli antic, les edificacions emblemàtiques, que confereixen caràcter a les ciutats. Però representa a més un concepte inèdit de l'hospitalitat i del servei, clarament personalitzat i en un ambient intimista, de gust exquisit. Probablement, amb la inauguració d'aquest establiment, l'hostaleria palmesana haurà fet una nova passa en la metamorfosi que necessita: Palacio Ca Sa Galesa aspira a convertir-se en un símbol distintiu d'aquest procés de renovació del sector. No és un hotel alternatiu versus el tradicional de ciutat, sinó complement que necessitava el ram del hostalatge per a representar una oferta més completa i enfocada a un mercat d'alt nivell qualitatiu.

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES
Palacio Ca Sa Galesa és un hotel residència de cinc estrelles situat al cor de Palma, al carrer de Miramar 8, en un edifici de 3.000 m2 que data de 1576. Té tan sols 12 habitacions (7 suites i 5 habitacions dobles), totes diferents i cadascuna identificada amb el nom d'un músic famós, com per exemple la Luxe Suite Gershwin, dedicada a la seva Rhapsody in blue, amb terrassa privada que permet veure uns fantàstics jardins. Des del pati s'accedeix a la planta noble, amb un enorme rebedor i dues sales públiques on el visitant pot servir-se una copa i llegir o gaudir del pati interior, amb un jardí i un moviment rítmic de l'aigua de la font que embolcallen els sentits. També a la planta noble trobam el menjador. Tot i que l'hotel no té servei d’àpats, els clients allotjats poden esmorzar amb els seus convidats si prèviament han concertat aquest servei amb l'hotel. Una estança que crida l'atenció és la Cuina Monet, decorada amb un gust exquisit, en tons grocs, en què els clients poden servir-se tes i cafès importats expressament de la casa Harrod's de Londres.

UN HOTEL SINGULAR

Palacio Ca Sa Galesa té una forta personalitat, un estil i una ànima propis. Els seus propietaris saben perfectament que l'hotel —concebut com una casa-hotel— allotjarà igualment tant turisme espanyol com europeu. Es tracta d'un projecte inèdit a Palma, no només per l'encant de tenir a la fi un hotel tan singular a la ciutat, sinó també per la importància que té com a peça clau en l'oferta hotelera de Palma. Amb aquest palau es comença a cobrir una oferta per a un turisme amb poder adquisitiu i social mitjà-alt, alt i molt alt. Casa-hotel, lloc acollidor, amb un servei personalitzat que farà que se senti com a casa, i on el servei gaudeix atenent les necessitats dels clients i tenint cura de qualsevol petit detall, que a Palacio Ca Sa Galesa sempre és molt gran. Aquesta és l'ànima del petit gran hotel.